Honorato: o melhor hamburguer de Lisboa?


Este ano estive presente na Exponoivos com um casal amigo e antes de entrarmos para o evento o grupo teve fome, e portanto decidimos procurar um sítio para comer qualquer coisa. No entanto, como todos sabem, Belém à hora de almoço é um caos absoluto e nem no McDonalds tínhamos lugar. Avistámos do outro lado da rua o Honorato, uma hamburgueria conhecida pelo seu estilo moderno e trendy e os seus hambúrgueres artesanais. Ainda haviam uns quantos lugares disponíveis do lado de fora então apressámo-nos até lá.

O atendimento foi bom e rápido tendo em conta que eram 14h e tal da tarde, num dia solarengo em Belém. O hamburguer é verdadeiramente saboroso e vale a pena voltar por ele; até porque eu gosto da ideia de ter queijo, bacon e ovo no hamburguer.

O sumo é fresco e saboroso. Uma boa limonada com gengibre realmente é algo a não perder e acaba por trazer algo de inovador a uma  simples limonada, no entanto gostaria que houvesse mais variedade nos sumos naturais. Um dos nomes dos hamburgueres é particularmente cativador pela sua graça (o “Troika”, uma referência óbvia ao facto de ser a opção mais barata dos menus e que liga com a política económica do nosso país). Infelizmente não têm muitas opções de petiscos ou de sobremesas.

A meu ver, o Honorato está claramente acima de um mero fast-food, porém ainda está um pouco longe de ser “o melhor hamburguer de Lisboa.” Contudo, incentivo-os a tentar progredir e puxar pela criatividade para surpreender o consumidor, que a meu ver, começa a “fartar-se” de hamburguerias…

Um beijo e um queijo,
Vanessa Almeida.

Honorato Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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